

 
Originally brended, so as to satisfy Japanese tastes

テイスティングを繰り返して、日本人向けのオリジナルブレンドを作り上げました。
Our partner, Phuong Vy Coffee & Tea Company Limited
 
広大な自社農場
 
天日干しを行い、選別などの精選作業をきっちり行います。
 
選び抜かれた豆だけが積み上がる倉庫
 
たくさんの焙煎機が並ぶ工場
 
味わいを左右する焙煎
 
How To Brew Vietnamese Style Coffee
ベトナムコーヒーは通常のコーヒーと同じペーパードリップでお飲み頂けます。
味が濃く出やすいので、通常よりやや少なめの一杯8gを目安として、
お好みの味を探してみて下さい。
そんな方にベトナム(フランス)伝統の組み合わせ式フィルターを使用した
コーヒーの淹れ方をご紹介します。
 カップにお湯を注ぎ、カップを温めます。
※お湯は捨てます。
カップにお湯を注ぎ、カップを温めます。
※お湯は捨てます。 お好みの量のコンデンスミルクをカップの底に入れておきます。
お好みの量のコンデンスミルクをカップの底に入れておきます。 ドリッパーにコーヒーを16~20g入れ、中蓋を落とし、押さえます。
※強く押すと濃い味に、軽く押さえると薄い味になります。
ドリッパーにコーヒーを16~20g入れ、中蓋を落とし、押さえます。
※強く押すと濃い味に、軽く押さえると薄い味になります。 コーヒー全体が湿るまで熱湯を注ぎ、20~30秒程蒸らします。
※蓋が熱いのでご注意ください。
コーヒー全体が湿るまで熱湯を注ぎ、20~30秒程蒸らします。
※蓋が熱いのでご注意ください。 残りのお湯をフィルターの8~9分目まで入れ、上蓋をしてコーヒーが落ちるのを待ちます。
※全て落ちるのに5分~10分程かかります。
残りのお湯をフィルターの8~9分目まで入れ、上蓋をしてコーヒーが落ちるのを待ちます。
※全て落ちるのに5分~10分程かかります。 コーヒーが出来たらコンデンスミルクをお好みで溶かしていただきます。
コーヒーが出来たらコンデンスミルクをお好みで溶かしていただきます。
美味しい!
いままで飲んだことのない味。
普通のブラックコーヒーは飲めないけど、このコーヒーだけは何故かブラックで飲める。
知人にPhuong Vy Coffeeの豆を分けてもらって飲んで以来、ハマってしまった。この豆無くしては私のコーヒーライフはあり得ません。
香りが素敵。
コーヒーを淹れると甘い香りが部屋中に広がります。




 蓋を開けると、コーヒー樽が2つ入っています。
蓋を開けると、コーヒー樽が2つ入っています。 正面には「Phuong Vy」のロゴをあしらいました。
正面には「Phuong Vy」のロゴをあしらいました。 樽の蓋にはベトナムを示す世界地図を配置。
樽の蓋にはベトナムを示す世界地図を配置。 コーヒーはバルブ付のコーヒー専用袋に入れ鮮度を保持します。
コーヒーはバルブ付のコーヒー専用袋に入れ鮮度を保持します。 




商品代金+送料(+手数料)=ご請求額
| 北海道 | 東北 | 関東 | 信越 | 北陸 | 東海 | 近畿 | 中国 | 四国 | 九州 | 沖縄 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| サイズ | 北海道 | 青森県 岩手県 宮城県 秋田県 山形県 福島県 | 茨城県 栃木県 群馬県 埼玉県 千葉県 東京都 神奈川県 山梨県 | 新潟県 長野県 | 富山県 石川県 福井県 | 岐阜県 静岡県 愛知県 三重県 | 大阪府 京都府 滋賀県 奈良県 和歌山県 兵庫県 | 岡山県 広島県 山口県 鳥取県 島根県 | 香川県 徳島県 愛媛県 高知県 | 福岡県 佐賀県 長崎県 熊本県 大分県 宮崎県 鹿児島県 | 沖縄県 | 
| 60 | 857 | 544 | 544 | 544 | 544 | 544 | 617 | 712 | 712 | 857 | 998 | 
| 80 | 1,024 | 712 | 712 | 712 | 712 | 712 | 784 | 864 | 864 | 1,024 | 1,170 | 
| 100 | 1,192 | 880 | 880 | 880 | 880 | 880 | 960 | 1,047 | 1,047 | 1,192 | 1,374 | 
| 120 | 1,381 | 1,068 | 1,068 | 1,068 | 1,068 | 1,068 | 1,141 | 1,221 | 1,221 | 1,381 | 1,620 | 
| 140 | 1,556 | 1,243 | 1,243 | 1,243 | 1,243 | 1,243 | 1,330 | 1,410 | 1,410 | 1,556 | 1,887 | 
| 160 | 1,764 | 1,410 | 1,410 | 1,410 | 1,410 | 1,410 | 1,483 | 1,563 | 1,563 | 1,764 | 2,187 | 
| サイズ | 重量 | 3辺計 | 
|---|---|---|
| 60 | 2kg以内 | 60cm以内 | 
| 80 | 5kg以内 | 80cm以内 | 
| 100 | 10kg以内 | 100cm以内 | 
| 120 | 15kg以内 | 120cm以内 | 
| 140 | 20kg以内 | 140cm以内 | 
| 160 | 25kg以内 | 160cm以内 | 
| 商品代金 | 手数料 | 
|---|---|
| 全国一律 | 330円 | 

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